محلمة (Muhlama)
₺520.00طبق تركي تقليدي من دقيق الذرة والجبن المذاب والزبدة
مسببات الحساسية: الحليب
مائدة تستمتع بها.
وقائمة بلغتك.
فطور تركي وأسماك ومشاوي في غاريبتشه، ساريير.
الفطور 08:30–15:00 · المشاوي 14:00–22:30
تُعرض هذه القائمة مباشرة من بيانات المطعم الحالية.
قد تتغير أسعار الأسماك وتوافرها يوميًا. يرجى إبلاغ فريقنا بالحساسية والاحتياجات الغذائية قبل الطلب.
لا توجد أطباق مطابقة للبحث.
01 / BÜLBÜLTEPE
فطور تركي مشترك — 950 ليرة تركية للشخص
يُحسب السعر حسب عدد الأشخاص على الطاولة. يشمل الفطور 30 نوعًا من أصناف الإفطار مع شاي غير محدود.
تفاصيل الفطور (Türkçe) ←
إضافات الفطور
بيض بالبسطَرمة (Pastırmalı Yumurta)
₺570.00بيض مع شرائح البسطرمة التركية التقليدية
مسببات الحساسية: البيض
بيض مع لحم الكافورما (Kavurmalı Yumurta)
₺580.00بيض مع قطع لحم بقري مطهوة ومحمّرة على الطريقة التركية
مسببات الحساسية: البيض
بيض بالسجق (Sucuklu Yumurta)
₺450.00بيض مع السجق التركي التقليدي المتبّل
مسببات الحساسية: البيض
بيض مقلي في المقلاة (Sahanda Yumurta)
₺250.00بيض مقلي في المقلاة ويُقدّم ساخنًا
مسببات الحساسية: البيض
سجق تركي مقلي في المقلاة (Sade Sucuk Tava)
₺490.00شرائح من السجق التركي التقليدي المطهوة في المقلاة
عجة (Omlet)
₺250.00بيض مخفوق مطهو في المقلاة حتى ينضج
مسببات الحساسية: البيض · الحليب
منمن (Menemen)
₺250.00طبق تركي تقليدي من البيض والطماطم والفلفل الأخضر
مسببات الحساسية: البيض
المقبلات الباردة
إزمه حارة (Acılı Ezme)
₺180.00مقبلات تركية تقليدية من الطماطم والفلفل والبصل والأعشاب الطازجة والتوابل
أتوم (Atom)
₺180.00مقبلات تركية تقليدية من اللبن المصفى والفلفل الحار والزبدة
مسببات الحساسية: الحليب
غريت إزمسي (Girit Ezmesi)
₺180.00مقبلات تركية تقليدية من الجبن والأعشاب على الطريقة الكريتية
مسببات الحساسية: الحليب
هايداري (Haydari)
₺180.00مقبلات تركية تقليدية من اللبن المصفى والثوم والأعشاب وزيت الزيتون
مسببات الحساسية: الحليب
المقبلات الساخنة
كالاماري مقلي (Kalamar Tava)
₺840.00حلقات من الحبار مغطاة بطبقة مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون
مسببات الحساسية: البيض · Yumuşakçalar
كالاماري مشوي (Kalamar Izgara)
₺840.00حبار طازج مشوي على النار حتى يصبح طريًا ومشويًا بشكل مثالي
مسببات الحساسية: Yumuşakçalar
روبيان في طاجن (Güveçte Karides)
₺940.00روبيان مطهو في الفرن داخل طاجن مع الطماطم والفلفل والثوم والتوابل
مسببات الحساسية: الحليب · القشريات
روبيان بالزبدة (Tereyağında Karides)
₺940.00روبيان مقلي بالزبدة مع الثوم والتوابل
مسببات الحساسية: الحليب · القشريات
سمك كافورما (Balık Kavurma)
₺900.00قطع من السمك مطهوة مع الطماطم والفلفل والبصل والتوابل على الطريقة التركية
مسببات الحساسية: السمك
كوكوريتش السمك (Balık Kokoreç)
₺780.00قطع صغيرة من السمك مطهوة مع الطماطم والفلفل والبصل والتوابل الخاصة على طريقة الكوكوريتش التركية
مسببات الحساسية: السمك
بوريك باتشانغا (Paçanga Böreği)
₺220.00معجنات تركية تقليدية محشوة بالبسطرمة والجبن والطماطم والفلفل الأخضر ومقلية حتى تصبح مقرمشة
مسببات الحساسية: الحليب
بطاطا مقلية (Patates Kızartması)
₺220.00شرائح من البطاطا مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
بورك سيغارا (Sigara Böreği)
₺220.00معجنات تركية تقليدية محشوة بالجبن الأبيض والأعشاب، ملفوفة على شكل أصابع ومقلية حتى تصبح مقرمشة
مسببات الحساسية: الحليب
قائمة الأسماك
دنيس (Çupra)
₺670.00سمك دنيس طازج بلحم أبيض طري ونكهة خفيفة
مسببات الحساسية: السمك
قاروص (Levrek)
₺690.00سمك قاروص طازج بلحم أبيض طري ونكهة خفيفة
مسببات الحساسية: السمك
سمك أزرق تركي (Sarıkanat)
₺820.00سمك أزرق تركي صغير الحجم، يتميز بلحم متماسك ونكهة غنية
مسببات الحساسية: السمك
قاروص بحري (Deniz Levreği) — بالكيلوغرام
₺2,100.00قاروص بحري طازج، يُحسب سعره حسب الوزن، ويبلغ متوسط وزن السمكة حوالي 1.4 كجم
مسببات الحساسية: السمك
دنيس بحري (Deniz Çuprası) — بالكيلوغرام
₺1,950.00دنيس بحري طازج، يُحسب سعره حسب الوزن، ويبلغ متوسط وزن السمكة حوالي 1.4 كجم
مسببات الحساسية: السمك
سمك السلطان إبراهيم المخطط (Tekir)
₺930.00سمك بحري أحمر مخطط، يشبه سمك البربون ويتميز بلحم طري ولذيذ
مسببات الحساسية: السمك
سمك الإسقمري الحصاني (İstavrit)
₺540.00سمك بحري ذو لحم لذيذ، يُعرف باسم الإسقمري الحصاني ويعيش في مياه البحر المتوسط والبحر الأسود
مسببات الحساسية: السمك
أنشوجة (Hamsi)
₺540.00سمك صغير ولذيذ، يُعرف بالأنشوجة التركية ويشتهر بشكل خاص في منطقة البحر الأسود
مسببات الحساسية: السمك
سمك الميرلان (Mezgit)
₺690.00سمك أبيض طري ولذيذ، يتميز بلحم خفيف وسهل الأكل
مسببات الحساسية: السمك
أطباق اللحم والدجاج
كفتة مشوية (Köfte)
₺680.00كرات لحم تركية تقليدية مصنوعة من اللحم المفروم والمتبّل، ومشوية على الفحم
شيش طاووق (Tavuk Şiş)
₺680.00قطع دجاج متبلة، مشوية على أسياخ حتى تنضج وتصبح طرية
دجاج مشوي (Tavuk Izgara)
₺680.00قطع دجاج متبلة ومشوية حتى تصبح طرية ولذيذة
تشوبان كافورما (Çoban Kavurma)
₺950.00قطع من لحم البقر المطهوة مع الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والتوابل على الطريقة التركية
سجق تركي مشوي (Sucuk Izgara)
₺760.00سجق تركي تقليدي مشوي حتى يصبح ذهبيًا ولذيذًا
مشاوي مشكلة (Karışık Izgara)
₺1,100.00تشكيلة من المشاوي تشمل الكفتة والدجاج والسجق التركي وشرائح الأنتركوت، تُقدّم مع الخضار الطازجة والبطاطا المقلية
السلطات (للشخص الواحد)
تُضاف تكلفة السلطات إلى الحساب حسب عدد الأشخاص الموجودين على الطاولة
سلطة موسمية (Mevsim Salatası)
₺150.00سلطة من الخضروات الطازجة والأعشاب الموسمية
سلطة الراعي (Çoban Salatası
₺150.00سلطة تركية تقليدية من الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل والبقدونس الطازج
سلطة غاور داغي (Gavurdağı Salatası)
₺190.00سلطة تركية تقليدية من الطماطم والفلفل والبصل والبقدونس والجوز، متبلة بزيت الزيتون ودبس الرمان والسماق
مسببات الحساسية: المكسرات
طماطم وبصل (Domates & Soğan)
₺150.00سلطة بسيطة من الطماطم والبصل الطازج
سلطة خضار طازجة مقطعة (Söğüş Salata)
₺150.00طماطم وخيار وبصل طازج مقطع، يُقدّم بدون صلصة
قائمة الأطفال
سمك مقرمش (Çıtır Balık)
₺640.00شرائح سمك مغطاة بطبقة مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون
مسببات الحساسية: السمك · البيض
شوربة السمك (Balık Çorbası)
₺320.00شوربة تقليدية محضرة من السمك الطازج والخضروات والأعشاب العطرية
مسببات الحساسية: السمك · الحليب
نقانق مع بطاطا مقلية (Sosis & Patates Kızartması)
₺320.00نقانق مطهوة في المقلاة تُقدّم مع بطاطا مقلية ومقرمشة
الحلويات
حلاوة طحينية مخبوزة (Fırında Tahin Helvası)
₺350.00Traditional Turkish tahini halva baked until warm and golden, with a rich, nutty flavor.
مسببات الحساسية: الحليب
حلاوة السميد مع الآيس كريم (Dondurmalı İrmik Helvası)
₺350.00حلاوة سميد تركية تقليدية دافئة محشوة بالآيس كريم
مسببات الحساسية: الحليب
حلوى اليقطين (Kabak Tatlısı)
₺350.00يقطين مطهو مع السكر، يُقدّم مع الطحينة والجوز
مسببات الحساسية: المكسرات · السمسم
حلوى السفرجل (Ayva Tatlısı)
₺350.00سفرجل مطهو ببطء مع شراب السكر حتى يصبح طريًا، يُقدّم مع القشطة والجوز
المشروبات الباردة
مشروبات غازية معلبة (Kutu Meşrubatlar)
₺150.00مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية المعلبة
عيران (Ayran)
₺90.00مشروب تركي تقليدي مصنوع من الزبادي والماء والملح
مسببات الحساسية: الحليب
عصير الليمون المنزلي (Ev Yapımı Limonata)
₺210.00عصير ليمون منزلي محضر من الليمون الطازج
عصير برتقال طازج معصور (Sıkma Portakal Suyu)
₺220.00عصير برتقال طازج يُعصر عند الطلب
مياه غازية سادة (Sade Soda)
₺90.00مياه معدنية غازية طبيعية سادة
ماء 0.5 لتر (0.5 L Su)
₺50.00مياه معبأة بحجم 0.5 لتر
المشروبات الساخنة
الشاي التركي (Türk Çayı)
₺50.00شاي أسود تركي تقليدي، يُحضّر بالطريقة التركية ويُقدّم ساخنًا
القهوة التركية (Türk Kahvesi)
₺150.00قهوة تركية تقليدية محضرة من حبوب البن المطحونة ناعمًا
نسكافيه (Nescafé)
₺150.00قهوة فورية (نسكافيه) تُقدّم سادة أو مع حليب بودرة
إبريق شاي حراري (Pot Termos Çay)
₺520.00إبريق حراري من الشاي التركي الطازج والمُحضّر حديثًا